鱼，肉蛋奶的养分缺点

简介 ：     鱼
、鱼肉、肉蛋蛋、养分奶养分价值很高，缺点但绝非多多益善，鱼要恰到好处，肉蛋由于它们并不完美 ，养分首要养分缺点以下三个 。缺点         鱼、鱼肉、肉蛋蛋 、养分奶养分价值很高 ，缺点但绝非多多益善，鱼要恰到好处，肉蛋由于它们并不完美，养分首要养分缺点以下三个。

    第一是遍及含有较多胆固醇，过多摄入对心血管体系晦气，增加高血压、冠心病
、动脉硬化、血脂反常等疾病的危险；第二是肉类含有较多饱满脂肪，也对心血管体系晦气，或许还会导致肥壮、糖尿病以及乳腺癌、结肠癌
、前列腺癌等癌症；第三是食品安全危险较高，养殖业常常面对抗生素、激素药物、不合法增加 
、环境污染等多重危险，而许多污染物好像更容易与脂肪结合 。此外，许多烹调加工办法
，包含油煎（如煎鸡蛋） 、油炸（如炸鸡翅）、烧烤（如烤肉串) 、熏制（如腊肠）、腌制（如咸鱼）等也会发生有害物质  ，乃至是致癌物质。

    因而，消费鱼、肉、蛋、奶首先要操控总量，普通人每天鸡蛋不超越一个 ，鱼虾肉类一二两，奶类半斤左右（250毫升）。其次要注意挑选脂肪和胆固醇含量较低的种类，如鱼虾、瘦肉、鸡肉、脱脂奶等 ，尽量少吃高脂肪或高胆固醇的肥肉、肥羊、肥牛、排骨、内脏 、鸡皮、肥鸭、肥鹅、猪油 、奶油等
。最终要采纳科学的烹调加工办法 ，多用蒸煮、焖炖 、煲汤、炒制，少用或不必煎炸、烧烤
、熏制、腌制等。

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